Грибной блок Шампиньон двуспоровый Sylvan 130 — 15 кг

Грибной блок — это пакет с субстратом, засеянных маточной культурой шампиньоны двуспорового Sylvan 130

Размер пакета — 50 * 40 * 20 см, вес — около 15 кг

Характеристика штамма Sylvan 130:

Sylvan 130 — наиболее гибкий из средних гибридов шампиньоны, способен образовывать плодовые тела различных размеров. В случае быстрых потоков воздуха и более низкой температуры образуются грибы мелких и средних размеров, а под действием более медленного воздушного потока и при более высокой температуре — грибы среднего и большого размера. Быстро колонизирует компост, сокращает период времени от нанесения покровного состава к сбору урожая при оптимальных условиях культивирования. Шляпка округлая, имеет поверхность от гладкой до слегка шероховатой. Очень хорошо подходит для культивирования в мешках, блоках и на полках. Шампиньон пригоден как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.

Инструкция по уходу за грибным блоком:

На начальной стадии необходимо разместить пакет в помещении с температурой воздуха не ниже 10 ° C и не выше 30 ° C! Оптимальная температура для зарастания блока составляет 12 — 24 ° C. Основная масса мицелия находится с одной стороны блока. Эта сторона должна быть повернута вверх. Блок слегка разравнивают и уплотняют.

На поверхности мешка сделать 16-20 проколов диаметром 10-12 мм.

Первые 20 — 30 дней после посева должен лежать на зарастании. И не поливать!

Уход в первые 20 дней: 

Температура + 12 — 24 ° C. Влажность воздуха 65 — 85%.

Уход за блоками с 20-го дня зарастание и до плодоношения:

После 20 дня зарастание с блок по периметру срезают верхнюю часть полиэтилена (чтобы получился своеобразный ящик).

С 20 по 25 день вносится покровочная смесь (грунт или торф PH 6.5-7.2) толщиной 2-4 см.

Температура + 14 -22 ° C. Влажность воздуха 70 — 90%. Но не выше 92%!

Полив 150-200 мл воды по поверхности покровочной смеси, исключительно по мере высыхания верхнего слоя.

В период плодоношения полив полностью прекращается до уборки урожая. Плодоношение наступает на 40-50 день от начала зарастания.

Выход грибов с одного блока — до 10 кг (средний выход 7-8 кг)