Веселка (лікувальна) – 10 г

Веселка звичайна – унікальний гриб. Простий в розведенні. Грибниця дуже потужна, розростається в радіусі 3-5 метрів. Може створювати симбіоз з багатьма садово-городніми рослинами.
Гриб їстівний. Мало того, він не просто їстівний, а є найсильнішим лікарським грибом, лікуючим навіть ракові захворювання. Полісахариди веселки викликають вироблення в організмі перфорина, який вбиває ракові клітини: в мембрані клітин він проробляє отвори, і ракова клітина просто вмирає. Таким чином, перфорин не дає їм ділитися і формуватися в пухлину. У народній медицині використовуються водні та спиртові настойки зі свіжих або висушених плодових тіл веселки.
Спочатку гриб дуже схожий на звичайний дощовик, але не такий міцний, а зі своєрідною студенистой м’якоттю. Доростаючи до певного розміру за досить великий для звичайного гриба термін – приблизно за тиждень, далі гриб починає показувати чудеса. З нього прокльовується невелика нирка, яка швидко трансформується в плодову ніжку, і ця ніжка починає невпинно прагнути вгору, як жива істота. Ніжка з капелюшком виростає з яйця дуже швидко, зі швидкістю 5 мм в хвилину. Плодове тіло досягає до 25 см в довжину, має довгу товсту, порожню всередині тендітну ніжку і капелюшок, покриту синьо-зеленими спорами.
У їжу вживають тільки молоді яйця веселки. Перед вживанням зовнішню оболонку видаляють, потім яйце рубають подрібніше, заливають сметаною, солять і їдять сирим.
Місцем вирощування в домашніх умовах служать в основному затінені ділянки подвір’я або приміщення – підвали, веранди, балкони, і т.п. Температура вирощування – 15-30 ºС. Кращий час для посадки – пізня осінь (аж до морозів -5 С), щоб вже навесні з’явилися гриби, або з ранньої весни до початку літа – для збору врожаю восени. У приміщеннях веселку можна вирощувати цілий рік. На відкритих ділянках грибниця буде жити 7-8 років, в приміщенні – 5-6 років.
Як субстрат використовують відходи саду і городу: опале фрукти, бур’яни, листя, городню бадилля, сіно, солому тощо Все це перемішується і формується гряда висотою 20-25 см. Рівномірним шаром розсипається міцелій по поверхні гряди, потім вкривається шаром землі товщиною 5-7 см. Поливають крапельним способом раз в тиждень і не рясно. Грибницю, висаджену під зиму, вкривати необов’язково, тому що вона не боїться навіть самих лютих морозів. А тепло, що виділяється при гнитті компосту в гряді, досить для розвитку грибниці в зимовий період.
Посадка в ящики в приміщеннях відбувається аналогічним чином. Тільки потрібно вкрити компост вологою мішковиною до появи білих гифов на поверхні. 10 г міцелію досить для зараження 1 кв. м компосту.
Любительське вирощування грибів не дає гарантованого результату, так як зростання грибів сильно залежить від багатьох факторів.
Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність грунту. Для веселки оптимальне значення кислотності Ph = 7 -7,5. Більш кислий грунт (число Ph менше) потрібно обов’язково раскіслівать поливом розчином негашеного вапна (100 г вапна на 5 л води на 1 кв.м)
Рекомендуємо використовувати АКТИВАТОР міцелій, який містить необхідний для розвитку грибниці набір макроелементів, гідрогель для утримання вологи, раскислитель грунту, а також тести-індикатори для контролю за рівнем Ph грунту.