Тархун (Естрагон) – 0,2 г

Трав’яниста багаторічна рослина, надземна частина якого має приємний пряний смак завдяки наявності ефірних масел. Листя і стебла використовують при засолюванні огірків, помідорів, грибів і приготуванні різних маринадів. Свіжі та сушені листя застосовують як приправу в кулінарії. Культура холодостійка. Краще росте на багатих ґрунтах. Розмножується насінням і вегетативно. Сіють рано навесні по 25-30 насінин на 1 пог.м поверхневим способом., Ширина міжрядь – 30-40 см.