Капуста Брюссельська Гронінгер – 0,3 г

Оптимальний час для посіву насіння брюссельської капусти на розсаду – з середини березня до початку квітня. Проблема в тому, що сіянцям потрібно забезпечити вночі температуру не вище 5-6 ºC, а вдень – 16-18. Тому розташовувати посіви краще на заскленому балконі, лоджії або в обігрівається теплиці. Вологість повітря в приміщенні повинна бути в межах 70%. Перед посівом насіння брюссельської капусти протягом 15 хвилин піддають прогріванню в воді температурою 50 º C, потім опускають на 1 хвилину в холодну воду, після чого тримають 12 годин на розчині мікроелементів, промивають в чистій воді і на добу поміщають в овочевий ящик холодильника. Потім насіння просушують, щоб вони не прилипали до пальців. Вирощування розсади брюссельської капусти.

Сіють насіння брюссельської капусти на глибину 1-1,5 см в окремі горщики з добре зволоженою родючим грунтом, що складається в рівних частинах з дернової землі, піску і торфу з додаванням мінеральних добрив і деревної золи. Розсада брюссельської капусти до висадки у відкритий грунт потребує розпушуванні і зволоженні – субстрат в ємності весь час повинен знаходитися в злегка вологому стані, але його ні в якому разі не можна перезволожувати, щоб не виникла небезпека захворювання сіянців чорною ніжкою. Перші два тижні поливати посіви не потрібно, а згодом субстрат зволожують у міру необхідності.

Пікіровка брюссельської капусти Пікіровку розсади брюссельської капусти, якщо вона зростає в загальній ємності, проводять у фазі розвитку сім’ядольних листків. Перед пікіровкою грунт поливають розчином перманганату калію, після чого сіянець обережно витягують з субстрату разом з грудкою землі і пересаджують в окремий горщик, при необхідності скорочуючи центральний корінь.

Посадка брюссельської капусти у відкритий грунт проводиться, коли сіянці обзаведуться 4-5 справжніми листками. Це може статися під часовий відрізок з середини травня до початку червня. Для брюссельської капусти вибирають південні або південно-східні схили, яскраво освітлені сонцем. Добре, якщо до брюссельської капусти на цій ділянці росли сидерати, картопля, морква, огірки, бобові, зернові культури або цибулю. За тиждень до висадки брюссельської капусти на грядку її перестають поливати, а перед самою посадкою грунт в горщиках рясно зволожують. Грунт для брюссельської капусти Найбільше брюссельська капуста любить родючі суглинні грунти з pH 6,7-7,4. Готувати ділянку під брюссельську капусту потрібно з осені: грунт перекопують і вносять, якщо це необхідно, вапно. Навесні грунт удобрюють – на кожен м² має припасти по відру компосту або перегною, а в кожну лунку кладуть по чайній ложці сечовини, 2 столові ложки суперфосфату і 2 склянки деревної золи. кольорова капуста: вирощування на городі.

Догляд за брюссельською капустою. Брюссельська капуста не потребує підгортання, тим більше що від цього можуть гнити нижні качанчики. За 3-3,5 тижні до збору врожаю проводять Декапітацію брюссельської капусти – верхівку кожного стебла прищипують, а розеткові листя обрізають. Це робиться для того, щоб кочанчики набрали більший обсяг. В іншому ж догляд за брюссельською капустою здійснюється як зазвичай: регулярні і достатні поливи, прополка і розпушування ділянки, підгодівлі і захист від шкідників і хвороб, якщо в цьому виникне необхідність. Брюссельська капуста вологолюбна. За вегетаційний період її полив здійснюють 8-10 разів, витрачаючи приблизно по 35-40 л води на м² до початку освіти кочанчиков і по 40-50 л з моменту їх формування.

Дозрівання кочанчиков брюссельської капусти починається через 3-3,5 місяці після висадки в грунт сіянців, проте не поспішайте збирати врожай, оскільки від впливу низької температури смак брюссельської капусти тільки поліпшується, а без втрат якості цей різновид переносить похолодання до -6-7 ºC. Збирання починають з нижніх кочанчиков, дозволяючи верхнім набрати потрібний обсяг і придбати щільність. Масовий збір урожаю проводять, коли починає опадати листя, в пазухах яких утворилися кочанчики.