Білий гриб – найцінніший в харчовому відношенні з усіх їстівних грибів. Має близько двох десятків форм, що відрізняються забарвленням плодового тіла і мікорізною приуроченістю до тієї чи іншої деревної породи.
Наш міцелій призначений для посадки під листяними деревами на присадибній ділянці. При виготовленні сухого зернового міцелію використовується овес, пшениця, жито та інші злаки. Спочатку на зерні пророщується міцелій, потім воно дробиться і висушується за спеціальною технологією при температурі 23-25 ° С. Міцелій переходить в сплячий стан, зберігаючи свої властивості. Термін зберігання при цьому збільшується до 5 – 7 років. Слід врахувати, що при сушінні міцелій в 5 – 6 разів втрачає у вазі, тому 10 г сухого міцелію еквівалентні 50 – 60 г звичайного зернового міцелію.
При попаданні в сприятливі умови (температура, вологість, кислотність грунту) міцелій пробуджується і починає активно проростати.
На пакеті наводиться детальна інструкція по вирощуванню. 10 г міцелію досить для приготування грядки площею 2-3 кв. м.
Увага! Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність грунту. Для білого гриба оптимальне значення кислотності Ph = 6,5 – 7.
Рекомендуємо при посадці використовувати активатор міцелію, який містить необхідний для розвитку грибниці набір макроелементів, гідрогель для утримання вологи, раскислитель грунту, а також тести-індикатори для контролю за рівнем Ph грунту.





