Базилик лимонный аромат – 0,2 г

Выращивание базилика лимонного

Для лимонного базилика выбирают место, защищенное от ветра и хорошо прогреваемое солнцем. Лучшие предшественники базилика – лук, морковь, кабачки или огурцы. Если есть возможность, по соседству желательно высадить перец, помидоры или капусту.

Оптимальный температурный режим: + 25 °С или выше.

Для ускоренного получения продукции базилик выращивают через рассаду, высаживая семена в конце марта или в начале апреля. На постоянное место высаживают, когда высота ростков достигает 5 см. Будет ли это парник или открытая грядка, зависит от температуры на улице. На улицу рассаду можно высаживать, когда ночная температура будет не ниже + 10 °С. Обычно это конец мая. Сразу в грунт семена высаживают в начале июля. После того, как на растениях появляется 6 листков, верхушку прищипывают, чтобы базилик дал боковые побеги. При необходимости гибрид с приятным лимонным запахом можно выращивать в квартире как горшечную культуру.

Важно!Для получения кулинарного сырья нельзя допускать зацветания куста.

После появления бутонов листья растения становятся жесткими и непригодными в пищу в свежем виде. Можно будет только заваривать базилик в чае, но лимонный запах при заваривании в горячей воде пропадает.

Сбор базилика лимонного проводят путем срезания побегов. Длина побегов 10-15 см. На оставшемся пеньке должно быть еще 4-5 листков. Обрезку можно проводить 3 раза за сезон.