Де посадити диню? З огляду на південне походження, культуру слід розміщувати на добре освітлених і закритих від протягів ділянках. На відкритих ділянках дині можна захистити від панівних вітрів “заростями” соняшнику, кукурудзи. Кращими попередниками дині є цибуля, часник, томати, квасоля, горох, капуста, баклажани, перець. Не можна вирощувати диню після гарбузових, моркви та кілька років на одному місці.
Підготовка ґрунту. Дині потребують легкої повітро-і водопроникної грунті, краще супіщаних. Під дині можна використовувати сухі, злегка засолені грунти. Не виносить культура важких, запливаючих грунтів. Якщо ділянка тривалий час не удобрювали органікою, а тільки мінеральними добривами, він може придбати підвищену кислотність. На таких ділянках необхідно провести вапнування. Розсипають по 300 г вапна на супіщаних і піщаних типах грунтів і по 400 г на суглинних і закладають в 10 см шар. При дозріванні і прогріванні верхнього шару грунту (10-15 см) до +12 .. + 14 ° С вносять нітрофоску по 70-80 г / кв. м.
Підготовка насіння і посів дині. Для посіву краще використовувати 3-х – 4-х річне насіння. При посіві свіжими насінням годі й отримати жіночих рослин, тільки чоловічі. Насіння дині перед посівом необхідно знезаразити розчином марганцівки (0,5 години) або іншим складом. Обов’язково промити в чистій теплій воді. На півдні в кінці квітня – початку травня проводять посів дині в грунт. Лунки під посів розташовують в ряду через 70-80 см, а в міжряддях 1,0-1,5 м, в залежності від плетистими сорти. Висівають в зволожену лунку на 4-6 см по 3-5 насіння.
Вирощування розсадою. На початку травня насіння дині висівають в окремі ємності. Переносять в поле на початку червня. Стандартна розсада (25-30 денна) має 3-5 листків. Відкритий грунт краще підготувати по Гребньова типу і готову розсаду висаджувати на гребенях. Горщики (торф’яні, паперові або інші) наповнюють легкої сумішшю ґрунтів. Суміш зволожують і висівають по 2-3 насінини дині. Горщики розміщують на загальному піддоні при +20 .. + 22 ° С. Після сходів залишають в горщику найсильніший паросток, інші акуратно видаляють (краще відщипнути на рівні ґрунту).
Перший полив проводять при сформування першого аркуша. Теплу воду ллють тонкою цівкою під корінь так, щоб не намочити стебла і листя. Поливи проводять систематично, не допускаючи пересихання верхнього шару грунтосуміші. Після сформування третьої пари листя батіг дині прищипують. Цей прийом сприяє формуванню бічних батогів. Під поливи двічі з перервою в 2 тижні розсаду підгодовують комплексними добривами (можна нітрофоскою). Перед висадкою розсаду піддають тижневого загартовуванню.
Висаджувати розсаду на грядки. Горщики з розсадою дині поливають, щоб витягти рослину без порушення коренів. У підготовленому грунті на гребенях за обраною схемою роблять лунки, вносять 10-15 г нітрофоски і зволожують. Кущик переносять в центр лунки і засипають ґрунтом до кореневої шийки, залишаючи її на рівні грунту. Розсаду перші 2-3 діб вкривають від сонячних променів.
Догляд за динею на відкритій грунті. Подальший догляд за культурою, висіяної насінням та висадженої розсадою, практично однаковий і складається, як мінімум, з розпушування, яке проводять лише до змикання рядів в перший місяць до 15 см, а потім знижують до 8 см. Грунт розпушують тільки в міжряддях. У фазу бічних петель дині акуратно підгортають. При змиканні листя ніяких грунтових робіт не виробляють.
Підживлення дині. Зазвичай проводять 2-3 підживлення до змикання листя (щоб уникнути занітрачіванія плодів). Першу підгодівлю Кеміра, аміачною селітрою проводять через тиждень після масових сходів. У фазі бутонізації підгодівлю виконують розчином органічних добрив, які розводять 1: 10-15. Останню підгодівлю приурочують до фази розростання зав’язі дині (приблизно через 3 тижні від попередньої підгодівлі).
Прищипування дині. Щоб отримати повноцінний урожай, необхідно обмежувати розвиток вегетативної маси куща. Для цього проводять прищипування пагонів дині. На кущі у сортів повторно прищипують головну батіг і залишають 2-3 бічних. У гібридів головну батіг НЕ прищипують, так як на ній розташовуються жіночі квітки, а бічні прищипують на рівні другої пари листків. Вирощування дині з великими плодами вимагає видалення частини плодових зав’язей. На 1 кущ їх залишають (в залежності від розростання батогів) від 2 до 6 штук. Щоб уникнути підгнивання плодів, використовують у вигляді підкладки шматки руберойду і інший матеріал.
Полів. Диня не терпить високої вологості, тому полив проводять при підсиханні грунту на 3-4 пальця або 5-6 см підігрітою (+20 .. + 25 °) водою. Не використовується полив дощуванням. Тільки по поливних канав. З початком розростання зав’язі норму поливу скорочують і припиняють повністю до фази дозрівання. Такий підхід дозволить дині накопичити побільше цукрів. Якщо полив перевищить допустимий рівень, то плоди виходять несмачними і багато згнивають на корені, та й сама коренева система піддається грибковим захворюванням.
Захист дині від хвороб і шкідників. У вологому середовищі коренева і наземна частини рослин дині швидко заражаються грибковими захворюваннями (борошнистою росою, антракнозом, фузаріозом, пероноспорозом і іншими). Захисні і лікувальні заходи проводять тільки біопрепаратами, використовуючи Фітоспорін, Бактофіт і інші. З шкідників істотної шкоди дині наносять попелиці, совки, павутинний кліщ, дротяники. Застосовувати для захисту можна також тільки біопрепарати. Найбільш поширені біоінсектициди – битоксибациллин, фітоверм, актофіт, використовують проти тих, хто гризе, а проти сисних – мікоафідін, вертіціллін. Термін очікування від 1 до 4-5 днів.
Збір врожаю. Дині прибирають у міру визрівання плодів. Готовність до збирання визначають по легкому відділенню плода від батоги, яскравому кольору шкірки, дрібної сітці тріщин, що покривають шкірку. Щільна дрібна сітка покриває плоди, які потрібно відразу використовувати в їжу і на переробку. Плоди, у яких сітка на шкірці менш виражена або покриває їх лише місцями, можуть закладатися на зберігання, яке триває до півроку. Стиглість плодів без сітки на шкірці визначають по сильному аромату і легкому відділенню від батогів.